🌟【用蒸箱蒸金鲳鱼的做法】🌟
金鲳鱼,又称黄鱼，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一款简单美味的蒸金鲳鱼的做法，让你的家人品尝到地道的海鲜美味。
🔥【材料准备】🔥
- 金鲳鱼1条（约500克）
- 姜几片
- 葱1根
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🍳【步骤一：处理金鲳鱼】🍳
- 将金鲳鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼身上划几刀,便于入味。
🍳【步骤二：腌制金鲳鱼】🍳
- 在鱼身两侧均匀涂抹适量的盐,腌制10分钟。
- 姜切片,葱切段备用。
🍳【步骤三：蒸鱼】🍳
- 将蒸箱预热至100℃。
- 在蒸盘上铺上一层姜片,然后将腌制好的金鲳鱼放在姜片上。
- 在鱼身上铺上葱段,淋上适量的食用油。
- 将蒸盘放入蒸箱,大火蒸8-10分钟。
🍳【步骤四：调味】🍳
- 蒸好的金鲳鱼取出,去掉姜片和葱段。
- 在鱼身上淋上适量的蒸鱼豉油。
🍳【步骤五：出锅】🍳
- 再次将蒸箱预热至100℃。
- 将调味好的金鲳鱼放入蒸箱,大火蒸2-3分钟，使豉油的味道更加浓郁。
🍽️【成品展示】🍽️一道鲜嫩可口的蒸金鲳鱼就完成了！金黄的鱼肉，鲜美的汤汁，让人食欲大增，快快动手，为家人带来这道美味的海鲜佳肴吧！
🌟【小贴士】🌟
- 蒸鱼时,可以在鱼身上铺上姜片，既可以去腥，又能增加鱼的鲜味。
- 调味时,可以根据个人口味添加适量的蒸鱼豉油和食用油。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
快来试试这款用蒸箱蒸金鲳鱼的做法吧,让你的餐桌更加美味！🍽️🍤🎉
