🍳鸡蛋糕蒸鱿鱼，美味又简单，快来试试吧！
😋亲爱的美食爱好者们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋糕蒸鱿鱼，鱿鱼富含蛋白质和多种微量元素，搭配鸡蛋糕的软糯口感，简直是绝配！下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 鱿鱼 1条
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状，用盐腌制10分钟。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
- 将腌制好的鱿鱼圈放入鸡蛋液中,使鱿鱼圈均匀裹上蛋液。
- 取一个蒸盘,将裹好蛋液的鱿鱼圈摆放在蒸盘上。
- 鸡蛋液中加入适量的葱花,搅拌均匀。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸熟后,取出蒸盘，撒上适量的葱花和食用油，即可享用。
🍳【小贴士】
- 鱿鱼在蒸制过程中,不要蒸得太久，以免口感变硬。
- 鸡蛋液中加入葱花,可以增加口感和香气。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸡蛋糕底部糊掉。
😋这道鸡蛋糕蒸鱿鱼，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🥳🍳
