🍌🍳 香蕉鸡蛋蒸糕，简单美味两不误！
香蕉和鸡蛋,这两种看似普通的食材，搭配在一起，竟然能变成一道美味可口的蒸糕！就让我来为大家揭晓香蕉鸡蛋蒸糕的制作方法，简单易学，快来试试吧！🎉
🍌🍳 香蕉鸡蛋蒸糕的做法：
【材料】
- 香蕉 2根
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100克
- 白砂糖 30克
- 植物油 20毫升
- 牛奶 30毫升
【步骤】1️⃣ 香蕉去皮，切成小块，放入搅拌机中，加入鸡蛋、白砂糖、植物油和牛奶，搅拌均匀成香蕉鸡蛋液。
2️⃣ 在香蕉鸡蛋液中筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，直至无颗粒状。
3️⃣ 取一个模具，涂抹一层薄薄的植物油，倒入香蕉鸡蛋液，轻轻震动模具，让气泡消散。
4️⃣ 预热蒸锅，将模具放入蒸锅中，大火蒸约15分钟，直到蒸糕表面呈金黄色，用牙签插入蒸糕中心，拔出时无粘液即可。
5️⃣ 关火，待蒸糕稍微冷却后，脱模，切成小块，即可享用。
🍌🍳 小贴士：
- 香蕉的选择很重要,最好选择熟透的香蕉，这样蒸出来的糕体更加松软。
- 在搅拌香蕉鸡蛋液时,尽量轻柔，以免面粉起筋，影响口感。
- 蒸糕时,注意火候，避免蒸制时间过长，导致蒸糕过于干硬。
香蕉鸡蛋蒸糕不仅口感软糯,而且营养丰富，非常适合早餐或下午茶。🥳 快来试试这道简单美味的香蕉鸡蛋蒸糕吧！相信你一定会爱上它的！🍌🍳🎉
