🍆🍽️ 蒸茄子怎么做给孩子吃呢？营养美味两不误！
亲爱的家长们，孩子们的健康饮食是我们最关心的话题之一，茄子作为一种低热量、高营养的蔬菜，非常适合孩子们食用，如何将茄子做得既美味又营养，让孩子们爱不释口呢？下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸茄子的做法吧！🌿
我们要准备以下食材和工具：
- 茄子：2-3根
- 蒜末：适量
- 食用油：少许
- 盐：适量
- 酱油：少许
- 葱花：适量
步骤如下：
茄子洗净切片：将茄子洗净，切成约1厘米厚的片状，这样既方便蒸制,又能确保茄子熟透。
茄子焯水：将切好的茄子片放入开水中焯水约1分钟，去除多余的涩味，焯水后捞出,沥干水分。
准备调味料：将蒜末、盐、酱油和少许食用油混合均匀,制成调味汁。
蒸茄子：将焯好水的茄子片摆放在蒸盘上，淋上调味汁,撒上葱花。
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸制约10分钟,直到茄子熟透。
出锅：茄子蒸熟后，取出蒸盘,即可上桌享用。
小贴士：
- 茄子切片时，可以斜着切,这样蒸出来的茄子更加美观。
- 蒸茄子时，可以加入一些自己喜欢的蔬菜，如胡萝卜、青椒等,增加营养和口感。
- 茄子不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
🎉 这样一道简单美味的蒸茄子就做好了，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的家长们为孩子们准备，让我们一起动手，为孩子们的健康饮食添上一抹亮丽的色彩吧！🌈👪
