🍲小米蒸粉蒸肉，美味可口的家常菜🥢
小米蒸粉蒸肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享一下如何制作这道美味的小米蒸粉蒸肉吧！🤩
🌾【准备食材】
- 猪肉（五花肉或瘦肉均可）：500克
- 小米：适量
- 粉丝：适量
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
- 香葱：适量
🌾【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用酱油、花椒粉、食用油、生姜末、蒜末腌制20分钟。
- 将小米用清水浸泡20分钟,使其吸足水分。
- 将粉丝放入开水中煮至半熟,捞出备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的猪肉片平铺在蒸盘上。
- 在猪肉片上均匀地铺上一层粉丝,再撒上小米。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 蒸至猪肉熟透,小米变软，即可出锅。
- 取出蒸好的小米蒸粉蒸肉,撒上香葱即可。
🌾【小贴士】
- 肉片腌制时,加入适量的酱油、花椒粉、食用油等调料，可以使肉质更加鲜美。
- 小米浸泡的时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免小米蒸不熟。
小米蒸粉蒸肉,口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人的家常菜，赶快动手试试吧！🎉
🍲美食分享，快乐生活！希望这篇文章能帮到大家，祝大家蒸出美味的小米蒸粉蒸肉！🌟
