🍵🍰 蒸烤箱乳酪蛋糕做法，美味简单，让你在家轻松享受！
亲爱的烘焙爱好者们,今天我要为大家分享一款简单又美味的蒸烤箱乳酪蛋糕做法！🎉这款蛋糕口感细腻，奶香浓郁，非常适合喜欢乳酪口感的你！👍
🌟所需材料：
- 中筋面粉 100克
- 低筋面粉 50克
- 奶油奶酪 200克
- 糖粉 50克
- 柠檬汁 10克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50克
- 植物油 30克
🌟制作步骤：
1️⃣ 首先准备好所有的材料，将奶油奶酪室温软化，用打蛋器搅拌均匀。
2️⃣ 加入糖粉，继续搅拌至奶油奶酪顺滑。
3️⃣ 分离鸡蛋，将蛋黄和蛋白分别放入两个碗中。
4️⃣ 将蛋黄加入奶酪糊中，用打蛋器搅拌均匀。
5️⃣ 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
6️⃣ 在另一个碗中，将蛋白打发至硬性发泡。
7️⃣ 取1/3蛋白霜加入奶酪糊中，用刮刀翻拌均匀。
8️⃣ 将混合好的奶酪糊倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀。
9️⃣ 将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。
🌟蒸烤箱操作：
1️⃣ 将模具放入蒸烤箱，选择“蒸烤箱”功能，设定温度为100℃，时间为50分钟。
2️⃣ 蒸蛋糕的过程中，可以在蛋糕表面覆盖一层锡纸，防止蛋糕表面过干。
3️⃣ 蒸蛋糕完成后，关闭蒸烤箱，让蛋糕在烤箱内自然冷却10分钟。
4️⃣ 取出蛋糕，脱模，切块即可享用。
🎉小贴士：
蛋糕表面可以用水果、巧克力等装饰，增加美观度。
蒸烤箱的温度和时间可根据实际情况调整。
做蛋糕时,注意翻拌手法，避免蛋糕出现蜂窝状。
快动手试试这款蒸烤箱乳酪蛋糕吧！相信你一定会成功的！😄祝大家烘焙愉快！🥳🎈
