🍗 潮州蒸鸡翅家常做法,美味家常菜轻松上桌！
潮州蒸鸡翅，一道色香味俱佳的传统潮汕美食，不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择，就让我来为大家分享这道潮州蒸鸡翅的家常做法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🎉
🍗【食材准备】
- 鸡翅中：500克
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 香葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🍗【制作步骤】
- 鸡翅中清洗干净，用刀背轻轻拍松,以便入味。
- 生姜切片，蒜瓣拍碎,香葱切段备用。
- 将鸡翅放入碗中，加入姜片、蒜瓣、酱油、料酒、白胡椒粉和白糖,拌匀后腌制20分钟。
- 腌制好的鸡翅取出，放入蒸锅中,摆放在蒸盘上。
- 蒸锅加水烧开，放入鸡翅,大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡翅熟透，取出后撒上香葱段,淋上少量食用油。
- 再次放入蒸锅中，中火蒸2分钟,让香葱段的香味充分渗透到鸡翅中。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡翅时，可以适当增加酱油的量,让鸡翅更加入味。
- 蒸鸡翅时，火候不宜过大，以免鸡翅表面糊掉,影响口感。
- 蒸好的鸡翅撒上香葱段，不仅能增加香气,还能增添食欲。
🍗【成品展示】蒸好的潮州蒸鸡翅色泽鲜亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，每一口都能感受到鸡肉的鲜美和调料的香浓，让人回味无穷。🤤
快来试试这道潮州蒸鸡翅吧，保证让你在家就能享受到美味的家常菜！🍲🍗🌟
