🍅🥩肥牛蒸西红柿——营养美味两不误
在这个快节奏的生活中,我们常常为了工作、学习而忽略了健康饮食的重要性,就为大家带来一道简单又营养的菜品——肥牛蒸西红柿。🥳
🔥食材准备:
- 新鲜肥牛 200克
- 西红柿 2个
- 香葱 1根
- 姜片 3片
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟做法步骤:
1️⃣ 将肥牛切成薄片,放入碗中,加入少许盐、鸡精,腌制10分钟。🥩
2️⃣ 西红柿洗净,切成薄片,摆放在盘中。🍅
3️⃣ 将腌制好的肥牛均匀地铺在西红柿片上。🍅🥩
4️⃣ 在肥牛上撒上香葱和姜片,增加口感和香气。🌿
5️⃣ 热锅凉油,将锅烧热后,将肥牛蒸西红柿放入锅中,大火蒸8-10分钟。🔥
6️⃣ 蒸熟后,取出盘子,撒上少许葱花和鸡精,即可上桌享用。🌿
🍽️小贴士:
- 肥牛要选择新鲜的,口感才会更佳。
- 西红柿要选择成熟的,这样蒸出来的西红柿会更加鲜甜。
- 蒸的时间不宜过长,以免肥牛变老。
这道肥牛蒸西红柿不仅美味可口,而且营养丰富,西红柿中的番茄红素有助于抗氧化,而肥牛则富含蛋白质和铁质,是一道非常适合忙碌上班族的健康菜品,快动手试试吧!🍲🍅🥩
享受美食的同时,也不要忘了健康哦!让我们一起努力,过上更加美好的生活!🌈🌟

