🍖米蒸五花肉，美味又简单，让你一尝难忘！
米蒸五花肉,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又诱人的米蒸五花肉吧！
🍚【食材准备】
- 五花肉：500克
- 大米：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 八角：适量
- 花椒：适量
🍲【制作步骤】
- 五花肉洗净,切成薄片，用料酒、酱油、糖、生姜、葱段腌制20分钟。
- 大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 将腌制好的五花肉片铺在盘子底部,撒上泡好的大米。
- 在五花肉和大米上撒上适量的八角和花椒。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约40分钟。
- 蒸至五花肉熟透,米饭变软，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样更容易熟透，口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力，以免烧焦。
🍲【美味分享】米蒸五花肉，五花肉肥而不腻，米饭吸收了肉汁，更加美味，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴的！
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