👶宝宝蒸抄手做法大全🍲
亲爱的家长们,今天我要给大家分享一款简单又美味的宝宝辅食——宝宝蒸抄手!😊
宝宝蒸抄手做法大全如下:
🍲材料:
- 面粉适量
- 猪肉馅适量
- 韭菜适量
- 葱适量
- 生姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 鸡蛋1个
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 豆腐皮适量
🍲步骤:
将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,醒发30分钟。
韭菜、葱、生姜洗净切碎,猪肉馅中加入盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、香油,搅拌均匀。
将醒发好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆形面皮。
取一张面皮,放入适量的馅料,对折成半圆形,捏紧边缘,制成抄手。
将豆腐皮切成小条,放入蒸锅中,摆上抄手,盖上锅盖,大火蒸8-10分钟。
蒸好的抄手取出,放入盘中,即可享用。
🍲小贴士:
面团要揉得光滑,这样蒸出来的抄手口感更好。
馅料可以根据宝宝的口味进行调整,可以加入胡萝卜、香菇等食材。
蒸抄手时,火候不宜太大,以免蒸煮时间过长,导致抄手变硬。
蒸好的抄手可以搭配适量的汤汁,增加口感。
宝宝蒸抄手不仅美味,而且营养丰富,非常适合宝宝食用,快动手试试吧!🎉
祝宝宝健康成长,家长们做菜愉快!🌈🌟


