橘子蒸鸡蛋,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家揭秘橘子蒸鸡蛋的正宗做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🍊【准备食材】
- 橘子2个
- 鸡蛋3个
- 红糖适量
- 清水适量
🍊【制作步骤】
- 将橘子洗净,切成两半，挖去橘肉，留下橘皮备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量红糖，搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入挖空的橘皮中,加入适量清水，使鸡蛋液没过橘皮。
- 将装有鸡蛋液的橘皮放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 待鸡蛋液凝固后,继续蒸约5分钟，使鸡蛋熟透。
- 关火,取出橘子蒸鸡蛋，即可享用。
🍊【小贴士】
- 橘子要选择新鲜、成熟的，这样蒸出来的鸡蛋才会更加美味。
- 鸡蛋液倒入橘皮时,注意不要倒得太满，以免溢出。
- 蒸制时间根据个人口味调整,喜欢鸡蛋软一些的可以适当缩短蒸制时间。
橘子蒸鸡蛋,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的橘子蒸鸡蛋！🍊🍳🍴
