🍅🥒 蒸茄子蒸西红柿的做法，简单美味家常菜！
茄子与西红柿,两种常见的蔬菜，搭配起来不仅营养均衡，而且味道鲜美，下面，就为大家介绍两种简单美味的蒸茄子蒸西红柿的做法，让你轻松享受家常菜的乐趣！🌿
蒸茄子做法
材料：
- 茄子 2根
- 大蒜 3瓣
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 茄子洗净,切成条状，放入盘中备用。🍆
- 大蒜拍碎,切成末备用。🌱
- 在茄子条上撒上适量的盐,腌制10分钟，使其出水。🌊
- 将腌制好的茄子条取出,放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥
- 茄子蒸熟后,取出装盘，撒上葱花和蒜末。🍃
- 锅中倒入适量食用油,烧热后浇在葱花和蒜末上，激发出香味。🍳
- 加入适量的生抽调味,即可享用美味的蒸茄子啦！🍽️
蒸西红柿做法
材料：
- 西红柿 2个
- 糖 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 西红柿洗净,切成块状，放入盘中备用。🍅
- 在西红柿块上撒上适量的盐,腌制10分钟。🌊
- 锅中倒入适量食用油,烧热后放入西红柿块，翻炒至出汁。🍳
- 加入适量的糖,继续翻炒，让西红柿的酸甜味道更加浓郁。🍭
- 翻炒至西红柿块变得软烂,加入葱花提香。🌱
- 将西红柿块盛出,放入蒸锅中，中火蒸约5分钟。🔥
- 蒸好的西红柿块即可享用,酸甜可口，非常适合搭配米饭哦！🍚
通过以上两种简单易学的做法,你可以在家中轻松制作出美味的蒸茄子蒸西红柿，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉
