蒜蓉蒸带子花样做法🌿
带子,又称扇贝，肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的佳品，蒜蓉蒸带子是一道简单又美味的家常菜，今天就来为大家分享几种蒜蓉蒸带子的花样做法，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️
基础蒜蓉蒸带子
材料：
- 带子若干
- 大蒜适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
做法：
- 带子洗净,去掉壳，放入开水中焯水，捞出备用。
- 大蒜剁成蓉,加入盐、酱油调味。
- 将蒜蓉均匀地涂抹在带子上。
- 上锅蒸5-8分钟，撒上葱花，淋上热油即可。
花样蒜蓉蒸带子
蒜蓉粉丝蒸带子
材料：
- 带子若干
- 粉丝适量
- 大蒜适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
做法：
- 带子洗净焯水,粉丝提前用温水泡软。
- 将泡软的粉丝铺在带子上,再撒上蒜蓉。
- 蒸制过程中,将粉丝和带子一起蒸。
- 蒸熟后,撒上葱花，淋上热油。
蒜蓉辣椒蒸带子
材料：
- 带子若干
- 大蒜适量
- 辣椒适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
做法：
- 带子洗净焯水,辣椒切圈。
- 将蒜蓉和辣椒圈混合,加盐、酱油调味。
- 将蒜蓉辣椒均匀地涂抹在带子上。
- 蒸制过程中,撒上葱花。
- 蒸熟后,淋上热油。
蒜蓉香菜蒸带子
材料：
- 带子若干
- 大蒜适量
- 香菜适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
做法：
- 带子洗净焯水,香菜切碎。
- 将蒜蓉和香菜混合,加盐、酱油调味。
- 将蒜蓉香菜均匀地涂抹在带子上。
- 蒸熟后,撒上葱花。
- 蒸熟后,淋上热油。
蒜蓉蒸带子不仅味道鲜美,而且制作简单，是家中常备的快手菜，以上几种花样做法，相信能让你在享受美食的同时，也能感受到烹饪的乐趣，快动手试试吧！👩🍳🍲
