🍳广东榨菜蒸鸡蛋,简单美味的家常菜🍳
广东榨菜蒸鸡蛋是一道简单易学、美味可口的广东家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 鸡蛋:3个
- 广东榨菜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
🌟制作步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 将广东榨菜切成细末,备用。🍢
- 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,放入切好的榨菜末。🍳
- 撒上葱花,淋上适量的食用油。🌿
- 开火,将蒸锅中的水烧开,放入蒸碗,大火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋凝固,即可关火。🔚
- 将蒸好的广东榨菜蒸鸡蛋取出,倒入盘中,即可享用。🍽️
🌟小贴士:
- 鸡蛋打散后,可以加入少许温水,使蒸出的鸡蛋更加嫩滑。
- 广东榨菜的味道比较咸,所以鸡蛋液中盐的量要适量减少。
- 蒸制时间可以根据个人口味调整,如果喜欢鸡蛋更加熟透,可以适当延长蒸制时间。
广东榨菜蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,快快动手尝试一下吧!🎉祝大家做菜愉快,美食享用!🍴


