🍀蒸烤箱丝瓜虾皮做法窍门,美味又营养！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸烤箱丝瓜虾皮，这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴，下面，就让我来为大家揭晓蒸烤箱丝瓜虾皮的独特做法和窍门吧！🎉
🌿【食材准备】
- 丝瓜：1根
- 虾皮：适量
- 姜末：少许
- 葱花：少许
- 盐：适量
- 食用油：少许
🌟【做法步骤】1️⃣ 丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块，放入盘中备用。2️⃣ 虾皮用清水冲洗干净，沥干水分，备用。3️⃣ 在丝瓜块上撒上适量的盐，拌匀，腌制10分钟。4️⃣ 将腌制好的丝瓜块和虾皮一起放入蒸烤箱中。5️⃣ 在蒸烤箱中放入适量的水，将丝瓜和虾皮放入蒸盘上。6️⃣ 预热蒸烤箱至100℃，将丝瓜和虾皮放入烤箱中，蒸制10分钟。7️⃣ 蒸至丝瓜变软，虾皮变色，撒上少许姜末和葱花。8️⃣ 关闭烤箱，取出蒸好的丝瓜虾皮，淋上少许食用油,拌匀即可。
🌟【做法窍门】1️⃣ 丝瓜去皮时，可以先在丝瓜上划几刀，这样去皮会更加容易。2️⃣ 虾皮在蒸制前要洗净，以免有杂质影响口感。3️⃣ 腌制丝瓜时，可以适量加入少许盐，这样蒸出来的丝瓜更加入味。4️⃣ 蒸制时，可以根据个人口味调整时间，如果喜欢软糯的口感，可以适当延长蒸制时间。5️⃣ 蒸好的丝瓜虾皮撒上姜末和葱花，可以增加香气,提升口感。
🍲【营养小贴士】丝瓜含有丰富的维生素C和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效；虾皮富含钙、磷、铁等矿物质，是补钙的好食材，这道蒸烤箱丝瓜虾皮不仅美味，而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜。
赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道蒸烤箱丝瓜虾皮的美味！🍲🌟
