🌿【家常美味】怎么蒸苋菜春卷好吃🍲
苋菜春卷，一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择，下面,就让我来分享一下怎么蒸苋菜春卷才能做得好吃吧！
🌱【食材准备】
- 苋菜：适量
- 春卷皮：适量
- 猪肉馅：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌱【制作步骤】
- 将苋菜洗净，切成细段，放入沸水中焯水,捞出后挤干水分备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、生抽、鸡精，搅拌均匀,制成肉馅。
- 将焯好水的苋菜段放入肉馅中，搅拌均匀,让苋菜和肉馅充分融合。
- 取一张春卷皮，放入适量的苋菜肉馅，然后将春卷皮对折，捏紧边缘,使其成为一个长方形的小卷。
- 将蒸锅加水烧开，将春卷放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到春卷皮变得透明,肉馅熟透。
- 蒸好后，取出春卷，放入盘中，淋上适量的食用油,使其更加鲜香可口。
🌱【小贴士】
- 肉馅和苋菜的比例可以根据个人口味调整,喜欢肉馅多一点的可以多放一些肉馅。
- 焯水后的苋菜要尽量挤干水分,这样蒸出来的春卷才不会太湿。
- 春卷皮不宜蒸得太久，以免春卷皮变得过于柔软,影响口感。
🍲【苋菜春卷是一道简单易做、美味可口的菜肴，通过以上的步骤，相信大家都能轻松做出美味的苋菜春卷，快快动手试试吧，让这道家常美味为你的餐桌增添色彩！🌈🍲
