🍰轻松学会蒸烤箱杯子蛋糕做法🍰
亲爱的烘焙爱好者们,今天要给大家分享一款简单又美味的蒸烤箱杯子蛋糕做法!🎉这款杯子蛋糕不仅外观精致,而且口感绵软,让人回味无穷,下面,就让我们一起动手制作吧!👩🍳
🔥材料准备:
- 中筋面粉 100g
- 糖粉 60g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30ml
- 植物油 30ml
- 泡打粉 1/2小勺
- 红糖或白糖适量(可根据个人口味调整)
🔥制作步骤:
- 首先将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀。🍳
- 分次加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。🥛
- 将中筋面粉和泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋液中,用刮刀翻拌均匀,注意不要过度搅拌。🍪
- 取一个杯子,倒入适量的面糊,放入蒸烤箱中。🍵
- 调整蒸烤箱温度为100℃,蒸制15-20分钟。🌡️
- 蒸好的杯子蛋糕取出,稍微冷却后,可以撒上一些红糖或白糖,增加口感。🍬
🔥小贴士:
- 在倒入面糊时,注意不要超过杯子容量的2/3,以免蒸制过程中溢出。
- 蒸烤箱的温度和时间仅供参考,具体可根据个人喜好和烤箱特点进行调整。
- 做好的杯子蛋糕可以冷藏保存,口感更佳。
一款美味的蒸烤箱杯子蛋糕就完成啦!快邀请亲朋好友一起品尝吧!🎉🍰相信你们一定会爱上这款简单又美味的蛋糕!祝大家烘焙愉快!🥳


