🍳 鸡蛋的多种蒸法，美味又健康！
鸡蛋作为一种常见的食材,既可以炒、煮、煎，当然也可以蒸着吃哦！😊 蒸鸡蛋不仅保留了鸡蛋的原汁原味，还能保留更多的营养素，是一种健康美味的吃法，下面为大家介绍几种蒸鸡蛋的吃法，让你在家也能轻松享受美味佳肴！
🥚 纯蒸鸡蛋
材料：鸡蛋、清水、盐
做法：
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和清水；
用筷子搅拌均匀,直至蛋液呈细腻的乳白色；
将蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟；
蒸熟后取出,撒上葱花即可。
🌿 蒸蛋羹
材料：鸡蛋、温水、盐、葱花、生抽、香油
做法：
将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水、盐，搅拌均匀；
将蛋液过滤一遍,去除杂质；
将蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟；
蒸熟后取出,撒上葱花，淋上生抽和香油即可。
🍲 蒸鸡蛋糕
材料：鸡蛋、低筋面粉、牛奶、糖、盐、油
做法：
将鸡蛋打入碗中,加入糖、盐，用打蛋器打发至体积膨胀；
加入牛奶和油,继续搅拌均匀；
将低筋面粉过筛,加入蛋液中，轻轻翻拌均匀；
将混合好的蛋液倒入蒸碗中,放入蒸锅中，大火蒸约20分钟；
蒸熟后取出,切成小块即可。
🌈 蒸蛋花汤
材料：鸡蛋、温水、盐、葱花、胡椒粉、香油
做法：
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀；
- 将温水倒入锅中,加入胡椒粉，煮开后转小火；
- 将蛋液慢慢倒入锅中,用筷子轻轻搅动，使蛋液形成蛋花；
- 蒸熟后撒上葱花,淋上香油即可。
鸡蛋的蒸法多种多样,既能满足口感，又能保证营养，快来尝试这些蒸鸡蛋的做法，让你的餐桌更加丰富多彩吧！🎉🍳
