🍲 粉丝蒸螺,美味可口的家常菜!
粉丝蒸螺,一道色香味俱佳的家常菜,深受大众喜爱,下面,就让我为大家分享如何蒸出美味可口的粉丝蒸螺吧!🌟
🌿 准备食材:
- 新鲜螺肉若干
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜、辣椒适量
- 酱油、料酒、蚝油、白糖、盐适量
🍳 蒸螺步骤:
- 将新鲜螺肉清洗干净,去掉螺尾,用刀背轻轻敲击螺肉,使其更容易入味。
- 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
- 将粉丝放入开水中焯水,捞出备用。
- 在碗中加入适量酱油、料酒、蚝油、白糖、盐,搅拌均匀,制成调味汁。
- 将处理好的螺肉摆放在粉丝上,淋上调味汁,撒上葱、姜、蒜、辣椒末。
- 把粉丝蒸螺放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,至螺肉熟透即可。
🍲 蒸螺小贴士:
- 螺肉要清洗干净,去除杂质,以免影响口感。
- 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力,以免蒸制时间过长,导致粉丝变软。
- 蒸好的粉丝蒸螺,色泽诱人,香气扑鼻,美味可口。
🌈 粉丝蒸螺是一道简单易学的家常菜,既保留了螺肉的鲜美,又让粉丝吸收了螺肉的精华,让人回味无穷,快动手尝试一下吧!🥳
📸 图片仅供参考,实际效果以个人操作为准,祝大家蒸出美味可口的粉丝蒸螺!🎉


