🍲豆角蒸手工面的做法,美味又健康!
豆角蒸手工面,一道简单又美味的家常菜,既保留了豆角的清香,又让手工面的口感更加劲道,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌱食材准备:
- 豆角:适量
- 手工面:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
🍲制作步骤:
将豆角洗净,切成小段;手工面煮熟后,过一遍冷水,沥干备用。
取一个大碗,放入蒜末、姜末、葱花,加入适量的酱油、盐、花椒粉,搅拌均匀,制成调味料。
将煮熟的手工面放入碗中,加入豆角段,倒入调味料,拌匀。
取一个蒸盘,将拌好的豆角蒸手工面放入蒸盘,撒上适量的香油。
开火,将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,大火蒸约10分钟。
蒸至豆角熟透,手工面入味,即可关火。
取出蒸好的豆角蒸手工面,搅拌均匀,即可享用。
🌟小贴士:
- 豆角不宜蒸太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸好的豆角蒸手工面,可以搭配一些小菜,更加美味。
豆角蒸手工面,一道简单又美味的家常菜,做法简单,营养丰富,快来试试吧!🎉祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️


