🌶️青椒蒸茄子的美味做法，让你食欲大开！
茄子是家常菜中常见的食材,青椒更是调味佳品，就为大家分享一道青椒蒸茄子的美味做法，简单易学，让你食欲大开！👩🍳
🔥【食材准备】
- 茄子 2根
- 青椒 2个
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌱【做法步骤】
- 茄子洗净,切成滚刀块；青椒洗净，去籽，切成小块。
- 锅中倒入适量清水,放入茄子块，煮至茄子变软，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末炒香，再放入青椒块翻炒至断生。
- 将炒好的青椒和茄子放入盘中,撒上盐、鸡精，搅拌均匀。
- 蒸锅加水烧开,将茄子青椒盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸好后,撒上葱花，热腾腾的青椒蒸茄子就做好了！🍽️
🌟【小贴士】
- 茄子蒸煮时,可以加入少许盐，有助于保持茄子口感。
- 青椒和茄子搭配,口感鲜美，营养均衡。
- 蒸煮过程中,火候不宜过大，以免茄子过于软烂。
这道青椒蒸茄子简单易做,营养丰富，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！🎉🌶️🍽️
