🌿 茼蒿蒸菜,简单美味,这样做超好吃!
茼蒿,这种看似普通却极具营养的蔬菜,在厨房里可以大放异彩,就让我来分享如何将茼蒿蒸得既美味又营养,让你的味蕾也能享受到大自然的馈赠。👩🍳
挑选新鲜的茼蒿是关键,茼蒿叶子要翠绿,茎要粗壮,这样蒸出来的菜才会鲜嫩可口。🍃
准备以下材料:
- 茼蒿:适量
- 盐:少许
- 鸡精:适量
- 食用油:少许
步骤如下:
- 将茼蒿洗净,切成小段,放入大碗中。🍽️
- 加入少许盐和鸡精,拌匀,让每一根茼蒿都裹上调料。🧂
- 把拌匀的茼蒿放入蒸锅中,开大火蒸约5分钟。🔥
- 茼蒿蒸至半熟时,淋上少许食用油,这样不仅能锁住营养,还能让茼蒿更加鲜嫩。🥑
- 待茼蒿完全熟透,即可出锅,这时,你可以看到茼蒿的叶子变得更加翠绿,茎部也变得柔软。🍀
小贴士:
- 茼蒿不宜蒸太久,否则会失去其独特的清香和口感。
- 蒸菜时,可以在蒸锅上放一层纱布,这样蒸出来的菜会更加鲜嫩。
🎉 这样一道简单美味的茼蒿蒸菜就完成了!不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜肴,快快动手尝试一下吧,相信你的家人一定会喜欢的!👨👩👧👦
记得,烹饪是一种艺术,也是一种享受,在忙碌的生活中,给自己和家人准备一顿美味的晚餐,也是一种美好的生活态度。🌈



