🍅【家常美味】用蒸箱蒸茄子的简单做法,让你轻松享受健康美食!
茄子,这种常见的蔬菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就让我来教大家如何用蒸箱蒸出美味的茄子,简单又健康,快来看看吧!👇
🔥【准备材料】
- 茄子 2根
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍽️【制作步骤】1️⃣ 茄子洗净,切成滚刀块,放入盘中备用。🍅2️⃣ 在茄子块上撒上适量的盐,腌制10分钟,这样可以让茄子更加入味。🌿3️⃣ 将腌制好的茄子块放入蒸箱中,蒸制大约10分钟,蒸的时间根据茄子的大小和数量调整。🔥4️⃣ 蒸好的茄子取出,放入另一个盘中,撒上蒜末。🧄5️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香,然后倒入适量的生抽,炒匀。🍲6️⃣ 将炒好的蒜末生抽汁均匀地浇在蒸好的茄子上。🍅7️⃣ 撒上适量的鸡精,增加风味。🍳
🎉【小贴士】
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子变软,口感不佳。
- 蒸茄子时,可以在盘子上垫上一层厨房纸,这样蒸出来的茄子会更加干净。
- 蒸好的茄子可以直接食用,也可以作为其他菜肴的配料。
用蒸箱蒸茄子,简单又健康,是家常菜中的佳品,快动手试试吧,让你的餐桌也充满美味!🍽️🍅🌿


