腊肠蒸卤面，一道家常却美味的面食，不仅能够满足你的味蕾，还能让你感受到家的温馨，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道腊肠蒸卤面的家常做法吧！🍲
准备好以下食材：
- 腊肠 2根
- 面条 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
我们来一步步制作腊肠蒸卤面：
准备调料：将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
处理腊肠：将腊肠洗净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟,捞出晾凉后切片。
煮面条：在锅中加入适量的水，放入面条，煮至熟透后捞出，用冷水冲洗,沥干水分。
炒调料：锅中加入少许油,放入葱姜蒜末炒香。
加入腊肠：将切好的腊肠放入锅中,翻炒均匀。
调味：加入适量的酱油、盐、鸡精,翻炒均匀。
蒸面条：将煮好的面条铺在盘中,将炒好的腊肠放在面条上。
蒸制：将面条和腊肠放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
出锅：蒸好后，撒上少许葱花,淋上香油即可。
这样，一道美味的腊肠蒸卤面就完成了！🌟
这道腊肠蒸卤面不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，无论是早餐还是晚餐，都能让你吃得满足又健康，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！🍳🍲
