🍲香芋蒸五花肉,美味家常菜🍳
香芋蒸五花肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下香芋蒸五花肉的做法吧！👨🍳🍲
🍠【食材准备】
- 香芋 1个
- 五花肉 300克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 香芋去皮，切成小块；五花肉切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 将五花肉片放入碗中，加入酱油、老抽、糖、盐和食用油，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的五花肉片平铺在盘底。
- 在五花肉片上放上香芋块，撒上葱、姜、蒜末。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至五花肉熟透，香芋变软,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 香芋蒸五花肉时，最好选用新鲜的五花肉,这样口感更加鲜美。
- 腌制五花肉时，可以适量加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸制过程中，火候不宜过大,以免五花肉过于油腻。
🍲【成品展示】香芋蒸五花肉，色泽红亮，肉质鲜嫩，香芋软糯，口感丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴。🍲🍲
快来试试这道香芋蒸五花肉吧，相信你一定会爱上它的！🌟🌟
