🍽️ 小锅蒸黄瓜鱼，鲜美可口的家常美味 🐟
黄瓜鱼，又称黄鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，而用小锅蒸黄瓜鱼，不仅保留了鱼的原汁原味，还能让鱼肉更加细腻嫩滑，下面,就让我来为大家分享一下如何用小锅蒸出美味可口的黄瓜鱼吧！
🌟 准备食材：
- 黄瓜鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟 蒸鱼步骤：
鱼的处理：将黄瓜鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后用刀在鱼身上划几刀，方便入味，在鱼身两面撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟左右。
准备蒸锅：在小锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段,大火烧开。
蒸鱼：将腌制好的黄瓜鱼放入锅中，注意鱼背朝上，这样鱼肉更容易熟透，大火蒸约10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
出锅：蒸好的黄瓜鱼，撒上葱花点缀,淋上适量的蒸鱼豉油。
享用：将蒸好的黄瓜鱼盛出,即可享用这道鲜美可口的蒸黄瓜鱼了。
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时，锅内的水要烧开后再将鱼放入锅中,这样蒸出来的鱼更加鲜嫩。
- 腌制鱼的时候，料酒可以去除鱼的腥味,让鱼肉更加鲜美。
- 蒸鱼时，不要蒸得太久,以免鱼肉变老。
用小锅蒸黄瓜鱼，简单易行，美味可口，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能为你的餐桌增添一道亮丽的风景，快动手试试吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴！🎉🍽️🐟
