🍲 锡纸蒜蓉蒸粉丝,家常美味轻松做!
🍲 锡纸蒜蓉蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,不仅制作过程简单,而且口感鲜嫩,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下锡纸蒜蓉蒸粉丝的做法吧!
🍳 准备材料:
- 粉丝 200克
- 蒜蓉 适量
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤:
- 将粉丝放入盆中,加入适量的温水,浸泡约20分钟,使其变软。
- 将青红椒洗净切成细丝,葱花切成小段备用。
- 在锡纸上刷上一层薄薄的食用油,以防粉丝粘在锡纸上。
- 将泡软的粉丝均匀地铺在锡纸上,用筷子轻轻压平。
- 在粉丝上均匀地撒上蒜蓉,撒上适量的盐和鸡精。
- 再撒上青红椒丝和葱花,增加菜品的色彩和口感。
- 将锡纸包裹好,用牙签在锡纸边缘刺几个小孔,以便蒸汽能顺利排出。
- 将锡纸包放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后,取出锡纸包,打开锡纸,即可看到金黄色的粉丝上铺满了蒜蓉和青红椒丝,香气扑鼻。
🍲 小贴士:
- 粉丝浸泡时间不宜过长,以免蒸出来的粉丝过于软烂。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据粉丝的软硬程度调整,以粉丝熟透为准。
🍲 这样一道美味的锡纸蒜蓉蒸粉丝就做好了,简单几步,就能享受到家常美食的滋味,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍🍲


