🍲蒸草鱼切片的美味腌制方法，让你一尝难忘！
🐟 草鱼切片，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的常见美食，就为大家分享一道简单易学的蒸草鱼切片腌制方法，让你在家也能轻松做出美味的蒸草鱼切片！
🍲 准备食材：
- 草鱼切片 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🍲 腌制步骤：
- 将草鱼切片洗净,用厨房纸巾吸干水分。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末备用。
- 在碗中,加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉、盐，搅拌均匀，制成腌料。
- 将草鱼切片放入腌料中,确保每一片都均匀裹上腌料。
- 加入适量的姜末、蒜末、葱末，搅拌均匀，腌制10分钟。
🍲 蒸制步骤：
- 锅中加水烧开,放入蒸笼。
- 将腌制好的草鱼切片放入蒸笼中,大火蒸制5-8分钟，具体时间根据鱼片的厚度和火力调整。
- 蒸熟后,取出草鱼切片，撒上葱花，淋上少许食用油，即可上桌享用。
🍲 小贴士：
- 腌制草鱼切片时,加入适量的料酒和酱油，可以使鱼肉更加鲜美。
- 蒸制时,火候不宜过大，以免鱼肉变老。
- 蒸熟后,撒上葱花和淋上食用油，不仅可以增加口感，还能提香。
🍲 这样一道美味的蒸草鱼切片就完成了！快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜！🥰🍲
