🍅🎃🍝 蒸茄子南瓜粉条的做法,简单美味,快来试试吧!
茄子🍅和南瓜🎃都是我们日常生活中常见的食材,搭配粉条🍝一起蒸,不仅能保留食材的原汁原味,还能使营养更加丰富,下面,就为大家分享一道简单美味的蒸茄子南瓜粉条的做法,快来试试吧!
【材料】
- 茄子1个
- 南瓜1个
- 粉条适量
- 酱油、蒜末、辣椒油、葱花等调味品适量
【步骤】
- 茄子洗净,切成片状;南瓜去皮,切成片状。
- 粉条提前用温水泡软,捞出备用。
- 在蒸盘上依次摆放茄子片、南瓜片和泡软的粉条。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至茄子、南瓜和粉条熟透。
- 炒锅加热,放入蒜末爆香,加入适量的酱油、辣椒油等调味品,搅拌均匀。
- 将调好的酱汁均匀地淋在蒸好的茄子、南瓜和粉条上。
- 撒上葱花,即可出锅享用。
【小贴士】
- 茄子和南瓜切片时,可以适当厚一些,这样口感更好。
- 蒸的时间可以根据个人口味调整,喜欢软一些的可以多蒸一会儿。
- 酱汁可以根据个人口味添加不同的调味品,如醋、芝麻油等。
这道蒸茄子南瓜粉条的做法简单易学,营养丰富,口感鲜美,无论是作为家常菜还是宴客佳肴,都是不错的选择,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸菜!🍴🎉


