🍳蒸鸡蛋牛肉肠,美味又简单,快来看看怎么蒸好吃吧!
🥚蒸鸡蛋牛肉肠是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养价值高,下面,就让我来给大家分享一下如何蒸出好吃的鸡蛋牛肉肠吧!
🍳【食材准备】
- 鸡蛋2个
- 牛肉肠1根
- 盐适量
- 香油少许
- 葱花适量
🍳【制作步骤】1️⃣鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。2️⃣牛肉肠切成小段,放入鸡蛋液中,使鸡蛋液均匀裹在牛肉肠上。3️⃣将裹好鸡蛋液的牛肉肠摆放在盘中,撒上葱花。4️⃣锅中加入适量清水,放入蒸锅,将盘子放入蒸锅。5️⃣大火蒸10分钟,待鸡蛋凝固,牛肉肠熟透即可。6️⃣出锅后,淋上少许香油,撒上葱花即可享用。
🍳【小贴士】1️⃣选择新鲜的牛肉肠,这样蒸出来的口感更好。2️⃣鸡蛋液不要加太多,以免蒸出来的鸡蛋太嫩,影响口感。3️⃣蒸制时间根据个人口味调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短时间。
🍳蒸鸡蛋牛肉肠是一道简单易学的家常菜,既美味又营养,快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的蒸鸡蛋牛肉肠!😋🥰


