🍃花雕蒸澳洲龙虾,鲜美滋味尽在这一盘🦐
澳洲龙虾，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，而今天，就为大家带来一道别具风味的澳洲龙虾做法——花雕蒸澳洲龙虾。🍾
🌟食材准备：
- 澳洲龙虾1只（约500克）
- 花雕酒适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟做法步骤：
将澳洲龙虾清洗干净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚，用刀背轻轻拍松虾背，使其更容易入味。🦐
在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，煮沸后放入龙虾，焯水约2分钟，捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分。🍲
取一个蒸盘，将处理好的龙虾放在盘子上，淋上适量的花雕酒，撒上盐和鸡精调味。🍻
在锅中放入适量的水，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🔥
蒸至龙虾变色，肉质熟透，取出蒸盘，撒上蒜末，再次放入蒸锅中蒸1分钟，让蒜末的香味渗透到龙虾中。🍳
将蒸好的澳洲龙虾取出，撒上葱花点缀，即可上桌享用。🌿
🌟小贴士：
- 花雕酒的选择很重要，建议选择香气浓郁、口感醇厚的花雕酒,这样才能更好地衬托出龙虾的鲜美。
- 蒸制时间根据龙虾的大小和火候进行调整,确保龙虾熟透且肉质鲜嫩。
🍽️端上桌的澳洲龙虾，色泽红亮，肉质鲜嫩，花雕酒的香气与龙虾的鲜美完美结合，让人回味无穷，快来试试这道花雕蒸澳洲龙虾吧，保证让你大呼过瘾！🤤🍽️
