🍈🍖超好吃的肉末蒸南瓜,让你回味无穷!
南瓜,作为我国传统的食材,营养丰富,口感独特,而肉末蒸南瓜,更是将南瓜与肉末的鲜美完美结合,成为一道色香味俱佳的佳肴,就让我为大家分享这道超好吃的肉末蒸南瓜的制作方法,让你在家也能轻松享受到美味佳肴!
🍖【食材准备】
- 南瓜:1个(约500克)
- 猪肉末:200克
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🍈【制作步骤】
- 南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,备用。
- 生姜切片,葱花切碎,备用。
- 热锅凉油,放入生姜爆香,加入猪肉末翻炒至变色。
- 加入适量的盐、酱油、老抽、料酒,翻炒均匀,让肉末充分吸收调味料。
- 将炒好的肉末铺在南瓜块上,撒上葱花。
- 将南瓜块和肉末放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸至南瓜熟透,汤汁浓郁,即可出锅。
🍖【小贴士】
- 南瓜选择时,以表皮光滑、颜色鲜亮、手感沉重的为佳。
- 肉末炒制时,火候不宜过大,以免肉末炒老。
- 蒸南瓜时,蒸锅中的水要一次性加足,以免中途加水影响口感。
🍈【美味分享】肉末蒸南瓜,色泽诱人,口感软糯,肉香浓郁,南瓜中的营养成分在蒸煮过程中得以充分释放,搭配肉末的鲜美,让人回味无穷,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道极具人气的家常菜。
🍖🍈快来尝试一下这道超好吃的肉末蒸南瓜吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠!



