🍽️ 三色豌豆怎么蒸才好吃 🍽️
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——三色豌豆。😋 豌豆含有丰富的营养,口感脆嫩,非常适合蒸着吃,三色豌豆怎么蒸才好吃呢?就让我一步步带你走进这道美食的世界吧!🌈
准备好所需食材:三色豌豆(绿色、黄色、紫色)、蒜末、生抽、盐、鸡精(可选)。
清洗豌豆:将三色豌豆用清水冲洗干净,去除杂质和沙粒。🌿
焯水:锅中加水煮沸,放入豌豆焯水1-2分钟,捞出后过一下冷水,这样可以使豌豆的颜色更加鲜艳,口感也更加脆嫩。🌊
蒸制:将焯水后的豌豆放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,蒸的时间根据豌豆的大小和数量调整,确保豌豆熟透。🍳
调味:将蒸好的豌豆取出,放入盘中,蒜末切末备用。🧄
爆香:锅中加入少量食用油,油热后放入蒜末爆香,然后加入生抽、盐、鸡精(可选)调味。🍲
拌匀:将爆香的调味料倒入豌豆中,用筷子轻轻拌匀,使豌豆均匀裹上调味料。🍽️
装盘:将拌匀的三色豌豆装盘,即可上桌享用。🥢
😊 蒸好的三色豌豆色泽鲜艳,口感脆嫩,营养美味,搭配上简单的调味料,既保留了豌豆的原汁原味,又增添了浓郁的香气,无论是作为主食的配菜,还是作为小零食,都是不错的选择哦!🍽️
赶快动手试试吧,让你的餐桌也变得丰富多彩!🌈🎉


