🐟 蒸箱蒸鱼块家常做法,鲜美可口的家常菜！
鱼，作为我国餐桌上的常见食材，营养丰富，味道鲜美，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸箱蒸鱼块。🍽️
🌟 主料：
- 鱼块（草鱼、鲈鱼等淡水鱼均可）500克
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜适量
🌟 调料：
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
🌟 做法：
- 鱼块洗净，沥干水分，用料酒、盐腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末,香菜切碎备用。
- 调制蒸鱼豉油：生抽、盐、白胡椒粉、食用油、蒜末、姜末、香菜搅拌均匀。
- 将腌制好的鱼块摆放在蒸盘上，撒上葱、姜末。
- 预热蒸箱，将鱼块放入蒸箱，大火蒸8-10分钟。
- 蒸至鱼块熟透，取出鱼块,倒掉盘中的水分。
- 将调好的蒸鱼豉油均匀地淋在鱼块上。
- 再次放入蒸箱，蒸2-3分钟,使鱼块吸收豉油的味道。
- 取出鱼块,撒上香菜即可。
🌟 小贴士：
- 鱼块的大小要适中，不宜过大,以免蒸不透。
- 调制蒸鱼豉油时,可根据个人口味适量添加辣椒等调料。
- 蒸鱼时，注意火候,避免蒸糊。
🎉 蒸箱蒸鱼块，简单易学，鲜美可口，快快动手，为家人和朋友制作一道美味的家常菜吧！🥳🍲
