🍳盐豆子蒸鸡蛋——美味又营养的家常菜！
盐豆子蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的盐豆子蒸鸡蛋吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 盐豆子 适量
- 食用油 适量
- 鸡精/味精 适量（可选）
🌟制作步骤：
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐豆子，搅拌均匀。🥚
在锅中加入适量的清水,放入蒸架。🍲
在蒸架上铺上一层保鲜膜,将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中，轻轻晃动，使鸡蛋液均匀分布。🍳
开大火,将水煮沸后，将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中，用中火蒸约8-10分钟。🔥
蒸至鸡蛋液表面凝固,颜色变浅，用筷子轻轻扎一下，感觉鸡蛋熟透即可。🍳
关火,取出蒸好的鸡蛋，撒上适量的鸡精/味精，淋上少许食用油，即可享用。🍲
🌟小贴士：
鸡蛋和盐豆子的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感鲜美的可以多放一些盐豆子。
蒸鸡蛋时,注意火候，不宜蒸得太久，以免鸡蛋过于干硬。
蒸好的鸡蛋可以搭配粥、馒头等主食，美味又营养。
盐豆子蒸鸡蛋是一道简单易学、美味可口的家常菜，快动手试试吧！🎉相信你一定会做出一道色香味俱全的盐豆子蒸鸡蛋！🍳🥚🌟
