🍠粉蒸香芋：如何蒸出美味佳肴？
香芋，又称芋头，是一种营养丰富、口感软糯的食材，而粉蒸香芋，更是家常菜中的经典之作，如何蒸出美味可口的粉蒸香芋呢？下面，就让我为大家详细介绍一下粉蒸香芋的蒸制方法吧！🌟
🍠【准备食材】
- 香芋1个（约500克）
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 酱油、生抽、蚝油、五香粉、白糖、盐适量
🍠【制作步骤】
- 香芋去皮，切成小块，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 将香芋块和泡软的粉丝放入碗中，加入酱油、生抽、蚝油、五香粉、白糖、盐等调料，搅拌均匀,让香芋块均匀裹上调料。
- 将香芋块和粉丝放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，期间可适量翻动,使香芋块受热均匀。
- 蒸至香芋块软糯，粉丝吸收了调料的香味,即可出锅。
🍠【小贴士】
- 蒸香芋时，要选择新鲜的香芋,这样蒸出来的香芋口感更好。
- 调料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 蒸制过程中，注意火候,避免蒸糊。
粉蒸香芋，简单易做，营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，学会这道菜，让你的餐桌更加美味！🍲🍠
