🍽️ 土豆蒸白菜片：美味营养，简单易做！
土豆蒸白菜片是一道色香味俱全的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享如何蒸出美味可口的土豆蒸白菜片吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 土豆：2个
- 白菜：1颗
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟 蒸菜技巧：
- 土豆去皮,切成薄片，厚度约为0.5厘米，白菜洗净，切成片状，备用。
- 将切好的土豆片和白菜片分别放入盘中,摆成层次，可以适当重叠。
- 在土豆片和白菜片上撒上适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
- 在锅中加入适量的水,将装有土豆片和白菜片的盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
- 蒸至土豆片和白菜片熟透,取出盘子，撒上蒜末。
- 在锅中加入适量的食用油,烧热后浇在蒜末上，激发出蒜香。
- 将浇好油的蒜末均匀地撒在土豆蒸白菜片上,即可享用。
🌈 美味小贴士：
- 土豆切片时,可以用水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样蒸出来的土豆片更加脆嫩。
- 白菜片不宜切得太薄,以免蒸煮过程中破碎。
- 蒸菜时,火候不宜太大，以免将土豆片蒸烂。
- 蒜末的加入可以增加菜品的香气,但根据个人口味适量添加。
🍽️ 土豆蒸白菜片是一道简单易做、美味营养的家常菜，适合各个年龄段的人群食用，快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的土豆蒸白菜片！🎉
