🍖🍄蒸排骨冬菇家常做法，让你在家也能享受美味佳肴！
😋排骨和冬菇，这两种食材的搭配，简直是绝配！就让我为大家分享一道简单又美味的蒸排骨冬菇家常做法，让你在家也能轻松享受美味佳肴！
🍖食材清单：
- 排骨500克
- 冬菇适量
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🍄步骤一：排骨处理
- 将排骨洗净,切成小块，放入开水中焯水，去除血水和腥味。
- 捞出排骨,用清水冲洗干净，沥干水分。
🍄步骤二：冬菇处理
- 将冬菇洗净,用温水泡发。
- 泡发后的冬菇,去掉根部，切成小块。
🍄步骤三：腌制排骨
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉和蒜末，搅拌均匀。
- 加入泡发好的冬菇,继续搅拌均匀，让排骨和冬菇充分吸收调料的味道。
- 腌制20分钟,让排骨入味。
🍄步骤四：蒸制
- 准备一个蒸盘,将腌制好的排骨和冬菇铺在蒸盘上。
- 在排骨上撒上生姜片和葱花,增加香气。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
🍄步骤五：出锅
蒸好的排骨冬菇,撒上葱花，即可出锅。
😋一道美味的蒸排骨冬菇家常做法就完成了！简单易学，口感鲜美，营养丰富，赶快动手试试吧！🎉🍲
