🍗河南蒸鸡腿做法大全🍗
鸡腿，肉质鲜嫩，口感丰富，是大家餐桌上的常客，就为大家带来一道来自河南的美食——蒸鸡腿，让你在家也能轻松享受美味！🎉
🌟【材料准备】
- 鸡腿：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 葱花：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿上划几道口子，方便入味。2️⃣ 生姜和大蒜切片备用。3️⃣ 将鸡腿放入碗中，加入姜片、蒜片、食盐、料酒、酱油、白胡椒粉，拌匀腌制30分钟。4️⃣ 腌制好的鸡腿取出，用厨房纸巾吸干多余的水分。5️⃣ 在蒸锅里加入适量水，水开后放入鸡腿，大火蒸15分钟。6️⃣ 蒸至鸡腿熟透,撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 划口子可以增加鸡腿的口感,让肉质更加鲜嫩。
- 腌制时间不宜过长,以免鸡腿过于入味而失去肉香。
- 蒸鸡腿时，水开后放入鸡腿,可以防止鸡腿表面被烫熟而内部还未熟透。
🌟【营养功效】鸡腿富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力的作用，这道蒸鸡腿做法简单，营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
🍗河南蒸鸡腿，鲜嫩可口，让你在家也能品尝到地道的美食！快动手试试吧！🎉🍗
