面粉蒸绿豆做法窍门

面粉蒸绿豆，是一种既美味又健康的传统中式小吃。😋下面，我将为大家分享面粉蒸绿豆的做法窍门,让你轻松制作出美味的面粉蒸绿豆。

🍜【面粉蒸绿豆食材】

1. 绿豆 200克
2. 面粉 适量
3. 白糖 适量
4. 葱花 适量
5. 植物油 适量

🍜【面粉蒸绿豆做法】

1. 绿豆洗净，用清水浸泡4小时，捞出备用。🌱

2. 将泡好的绿豆沥干水分，放入蒸锅中，蒸至熟透，约需30分钟。🍳

3. 蒸熟后，取出绿豆，晾凉备用。🍃

4. 取一个干净的大碗，将蒸熟的绿豆放入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。🍬

5. 将面粉倒入另一个碗中，加入适量的温水，揉成面团。🍝

6. 将面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄片。🍞

7. 取一张面皮，放入适量的绿豆馅，对折成半圆形，捏紧封口。🍲

8. 锅中加水烧开，将做好的绿豆饼放入蒸锅中，蒸约10分钟。🍲

9. 蒸熟后，取出绿豆饼，撒上葱花，淋上适量的植物油，即可享用。🌿

🍜【面粉蒸绿豆做法窍门】

1. 绿豆提前浸泡，可以缩短蒸煮时间，使绿豆更加酥软。🌱

2. 面团要揉至光滑，这样蒸出的绿豆饼口感更好。🍝

3. 绿豆馅可以加入适量的白糖，根据个人口味调整。🍬

4. 蒸煮过程中，要控制好火候，以免过度蒸煮，导致绿豆饼变烂。🍳

5. 撒上葱花和淋上植物油，可以增加口感和香气。🌿

面粉蒸绿豆，既美味又营养，快动手试试吧！😉