🍲猪肉丸子做法不加水蒸🍲
猪肉丸子是大家餐桌上常见的一道美食,其口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一种猪肉丸子不加水蒸的做法,让您的餐桌更加美味!🥰
🌟食材准备:
- 猪肉馅 500克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 面粉 适量
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 香油 适量
🌟制作步骤:
- 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、生姜末、大葱末,搅拌均匀。
- 在肉馅中加入适量的食盐、酱油、胡椒粉、花椒粉,继续搅拌均匀。
- 慢慢加入面粉,边加边搅拌,直至肉馅上劲,能团成丸子为止。
- 将肉馅团成大小均匀的丸子,放入蒸锅中。
- 预热蒸锅,大火蒸制10分钟,丸子即可熟透。
- 关火后,不要立即打开锅盖,让丸子在蒸锅中再焖5分钟,这样口感更佳。
🌟小贴士:
- 肉馅的搅拌要充分,使肉馅上劲,这样丸子才会更加紧实。
- 面粉的加入量不宜过多,以免影响丸子的口感。
- 蒸制时间不宜过长,以免丸子变得过于干硬。
🍲这样制作的猪肉丸子,口感鲜美,营养丰富,而且不加水蒸,简单易学,快快动手尝试一下吧!🎉🎉🎉


