🍗 蒸鸡中翅的做法大全,让你在家也能享受到美味佳肴!
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享的是一道简单又美味的家常菜——蒸鸡中翅,鸡中翅肉质鲜嫩,脂肪适中,经过蒸制后,口感更加鲜美,下面就来跟我一起学习蒸鸡中翅的做法大全吧!👩🍳🍗
🌟 蒸鸡中翅的做法大全
🍗 准备材料
- 鸡中翅:500克
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 蒜瓣:适量
- 葱花:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟 做法步骤
准备鸡翅:将鸡中翅清洗干净,用剪刀剪去鸡翅尖,然后放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。
腌制鸡翅:将焯好水的鸡翅放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和少量食用油,搅拌均匀后腌制20分钟。
准备调料:将生姜、大葱、蒜瓣分别切成末,备用。
蒸制鸡翅:将腌制好的鸡翅放在蒸盘上,撒上生姜末、大葱末和蒜瓣末,再覆盖上一层保鲜膜。
蒸制时间:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制15-20分钟,直到鸡翅熟透。
出锅装盘:蒸好后,取出鸡翅,撒上葱花,即可出锅装盘。
🌟 小贴士
- 腌制鸡翅时,可以适量加入一些白糖,可以提鲜增香。
- 蒸制过程中,可以根据个人口味调整时间,确保鸡翅熟透而不干硬。
- 如果喜欢辣味,可以在调料中加入一些辣椒粉或者辣椒酱。
通过以上步骤,一道美味的蒸鸡中翅就完成了!快快动手试试吧,相信你一定能做出色香味俱全的佳肴!🍲🎉
享受美食的同时,也不要忘了健康哦!祝大家做菜愉快,用餐愉快!🥳🍽️


