🍚🍖 蒸箱蒸米饭排骨汤的做法,美味家常菜轻松上桌!
米饭,是国人餐桌上不可或缺的主食,而排骨汤,则是滋补养生的佳品,就教大家如何在蒸箱中制作这两道美食,让家常菜轻松上桌,美味可口!
🍚 蒸米饭的做法:
- 准备材料:大米、清水。
- 洗净大米:将大米用清水冲洗干净,去除杂质。
- 浸泡大米:将洗净的大米浸泡30分钟,这样蒸出的米饭更加松软。
- 放入蒸箱:将浸泡好的大米放入蒸箱内,选择“米饭”模式,蒸制时间根据蒸箱型号调整,一般约30分钟左右。
- 出锅:米饭蒸好后,轻轻打开蒸箱盖,待米饭稍微冷却后即可享用。
🍖 排骨汤的做法:
- 准备材料:排骨、姜片、葱段、料酒、清水、盐、白胡椒粉。
- 清洗排骨:将排骨用清水冲洗干净,去除血水和杂质。
- 焯水:将洗净的排骨放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出备用。
- 炖煮:将焯水后的排骨放入锅中,加入姜片、葱段、料酒和足够量的清水。
- 蒸箱炖煮:将炖煮好的排骨连同汤汁一起倒入蒸箱内,选择“汤/粥”模式,蒸制时间约1小时。
- 调味:炖煮完成后,根据个人口味加入盐和白胡椒粉调味。
- 出锅:将炖好的排骨汤盛出,撒上葱花点缀,即可享用。
这样,一锅美味的蒸米饭和排骨汤就完成了!不仅营养健康,而且操作简单,是家庭聚餐或者周末家庭晚餐的绝佳选择,快动手试试吧,让家的味道更加浓烈!🎉🎊


