🌿 蒸茼蒿做法菜谱大全 🍽️
茼蒿,又称菊花菜，是一种常见的绿叶蔬菜，口感鲜嫩，营养丰富，蒸茼蒿是一道简单又美味的家常菜，下面就来为大家详细介绍几种蒸茼蒿的做法，让你轻松掌握这道美食的制作技巧。
🌿 蒸茼蒿做法一：经典蒸茼蒿
材料：
- 茼蒿500克
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
步骤：
- 将茼蒿洗净,切成小段，放入大碗中。
- 加入适量的盐,拌匀，腌制10分钟。
- 锅中加水烧开,放入茼蒿，蒸约2分钟。
- 取出茼蒿,沥干水分。
- 热锅凉油,将茼蒿倒入锅中，快速翻炒。
- 加入适量的蒸鱼豉油,翻炒均匀即可。
🌿 蒸茼蒿做法二：蒜蓉蒸茼蒿
材料：
- 茼蒿500克
- 大蒜3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
步骤：
- 茼蒿洗净切段,大蒜切成末。
- 锅中加水烧开,放入茼蒿，蒸约2分钟。
- 取出茼蒿,沥干水分。
- 热锅凉油,放入蒜末，煸炒至金黄色。
- 将煸好的蒜末倒入茼蒿中,加入适量的盐和蒸鱼豉油，拌匀即可。
🌿 蒸茼蒿做法三：豉椒蒸茼蒿
材料：
- 茼蒿500克
- 青红椒适量
- 豆豉适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
步骤：
- 茼蒿洗净切段,青红椒切丝，豆豉切碎。
- 锅中加水烧开,放入茼蒿，蒸约2分钟。
- 取出茼蒿,沥干水分。
- 热锅凉油,放入豆豉和青红椒丝，煸炒至出香味。
- 将煸好的青红椒和豆豉倒入茼蒿中,加入适量的盐和蒸鱼豉油，拌匀即可。
蒸茼蒿的做法多种多样,可以根据个人口味选择不同的调味料，快动手尝试一下吧，让这道简单美味的蒸茼蒿为你的餐桌增添一抹清新！🌿🍽️
