🍖 排骨怎么做法好蒸着吃呢？美味又简单！
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道家常美味——蒸排骨！🍖 蒸排骨口感鲜美，营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒸排骨的做法吧！🤩
我们需要准备以下食材：
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
我们来详细了解一下蒸排骨的做法：
- 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 生姜、大蒜切片备用。🍃
- 将焯好水的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、花椒粉和食用油，搅拌均匀，腌制20分钟。🍽️
- 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上，上面铺上姜片和大蒜片。🍲
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约30分钟。🌶️
- 蒸好的排骨取出，撒上葱花即可。🌿
🌟 小贴士：
- 排骨焯水时，可以加入少许料酒,去除腥味。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨变硬。
这样一道美味的蒸排骨就做好了！🎉 蒸排骨口感鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者节日宴客的佳肴，赶快动手试试吧！👍🍲
