🍳 蒸粉丝鸡蛋家常做法，简单美味,让你一学就会！
🍳 一道简单美味的家常菜——蒸粉丝鸡蛋，不仅制作方法简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳食材准备：
- 粉丝 适量
- 鸡蛋 2个
- 青蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🍳制作步骤：
1️⃣ 将粉丝用温水泡软，泡至无硬心即可，将泡软的粉丝捞出，沥干水分,备用。
2️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。
3️⃣ 将泡软的粉丝放入盘中,均匀地铺开。
4️⃣ 在粉丝上倒入调好的鸡蛋液,使鸡蛋液均匀地覆盖在粉丝上。
5️⃣ 将装有鸡蛋液的粉丝放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
6️⃣ 蒸至鸡蛋液凝固，粉丝变软,即可取出。
7️⃣ 将青蒜切成小段，撒在蒸好的粉丝鸡蛋上，再淋上适量的热油,即可享用。
🍳小贴士：
- 粉丝泡软后，一定要沥干水分,否则蒸出来的粉丝鸡蛋会过于湿润。
- 鸡蛋液倒入粉丝上后，要尽量均匀,这样蒸出来的粉丝鸡蛋才会更加美味。
- 蒸制时间根据粉丝的多少和火力大小进行调整，确保鸡蛋液凝固,粉丝变软。
🍳 一道美味的蒸粉丝鸡蛋就这样完成了！简单易学，营养丰富，快来试试吧！🍳🎉
