快手南瓜蒸排骨做法🍁🍖
南瓜蒸排骨,一道色香味俱全的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下快手南瓜蒸排骨的做法吧！👩🍳
🍂【食材准备】
- 排骨：500克
- 南瓜：1个（约500克）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍂【制作步骤】
排骨处理：将排骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，放入几片生姜，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，捞出备用。
南瓜切块：南瓜洗净，去皮去籽，切成大小均匀的块状。
调味腌制：将炖好的排骨捞出，放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
蒸制：将腌制好的排骨铺在南瓜块上，放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
出锅：蒸好的南瓜排骨，撒上葱花，淋上少许食用油，即可出锅。
🍂【小贴士】
- 排骨提前炖煮可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 南瓜不宜蒸制时间过长,以免南瓜过烂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
快手南瓜蒸排骨,简单几步，美味即刻呈现，不仅适合家庭聚餐，也是办公室午餐的不错选择，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥰🍴
