🐟鲳鱼新吃法:切着吃,蒸着香!
鲳鱼,作为我国沿海地区常见的一种鱼类,肉质鲜美,营养丰富,就让我来为大家介绍一种全新的鲳鱼吃法——切着吃,蒸着香!🤤
我们要准备新鲜的鲳鱼一条,将鲳鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后用刀将鲳鱼切成薄片,切的时候,要尽量保持片状,这样蒸出来的鲳鱼才会更加入味。🔪
准备一些调料,将适量的生抽、老抽、料酒、姜片和葱段放入碗中,搅拌均匀,制成腌料,将切好的鲳鱼片放入腌料中,腌制10分钟左右,让鱼片充分吸收调料的香味。🍽️
腌制好的鲳鱼片,我们可以开始蒸了,准备一个蒸锅,将腌制好的鱼片平铺在蒸盘上,注意不要重叠,将蒸锅烧开水,放入蒸盘,用大火蒸约8分钟,时间到后,关火,稍微焖一下,让鱼片更加入味。🍳
蒸好的鲳鱼片,色泽鲜亮,鱼肉嫩滑,香气扑鼻,可以撒上一些葱花和香菜,增加口感和美观。🌿
将蒸好的鲳鱼片盛入盘中,一道美味的鲳鱼切片蒸菜就完成了!🍽️
鲳鱼切片蒸着吃,不仅保留了鱼的原汁原味,而且更加方便快捷,这样的吃法,既适合家庭日常餐桌,也适合宴请亲朋好友,快来尝试一下这道鲳鱼新吃法吧,保证让你爱不释口!🤤🐟
鲳鱼切片蒸着吃,是一种简单又美味的烹饪方式,让我们一起动手,为家人和朋友带来一场味蕾的盛宴吧!🎉👨🍳👩🍳


