🌟蒸花生虎皮鸡爪，美味家常菜🍗🥜
花生虎皮鸡爪,一道色香味俱全的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享这道美食的制作方法吧！👩🍳
🍗食材准备：
- 鸡爪10个
- 花生50克
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 青红椒适量
- 葱适量
- 酱油、料酒、白糖、醋、盐、五香粉适量
🥜制作步骤：
鸡爪洗净,放入开水中焯水，去掉血水和杂质，捞出备用。🍖
生姜、蒜瓣切片，青红椒切丝，葱切段，花生提前浸泡，煮至熟透备用。🌿
焯过水的鸡爪,用牙签在鸡爪表面扎一些小孔，便于入味。🍖
锅中倒入适量油,放入葱姜蒜炒香，再加入鸡爪翻炒。🍳
加入酱油、料酒、白糖、醋、盐、五香粉等调料，翻炒均匀。🍲
加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮15分钟。🌶️
炖煮过程中,加入花生和青红椒丝，继续炖煮5分钟。🥜
撒上葱段,翻炒均匀，即可出锅。🍲
🍗小贴士：
- 鸡爪焯水时,可以加入少许料酒，去腥增香。
- 花生要提前浸泡,煮至熟透，口感更佳。
- 虎皮鸡爪的口感主要靠调料,根据个人口味适量调整。
一道美味的蒸花生虎皮鸡爪就完成了！😋快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！👍🌟
