🍖 蒸排骨，多款做法，满足你的味蕾！
排骨,作为一道经典的中式菜肴，以其肉质鲜美、口感丰富而深受人们喜爱，就让我们一起来探索蒸排骨的多种做法，让你的餐桌更加丰富多彩！🥘
基础蒸排骨
🍖材料：排骨、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉。
🍖做法：1️⃣ 将排骨洗净，用开水焯水去腥。2️⃣ 生姜切片，大葱切段，备用。3️⃣ 将焯好水的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，拌匀后腌制30分钟。4️⃣ 把腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸制约20分钟。5️⃣ 出锅前撒上生姜片和大葱段即可。
香辣蒸排骨
🍖材料：排骨、生姜、大葱、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉。
🍖做法：1️⃣ 排骨焯水去腥，同基础蒸排骨步骤。2️⃣ 腌制时加入辣椒粉、花椒粉，增加香辣口感。3️⃣ 其余步骤与基础蒸排骨相同。
酱香蒸排骨
🍖材料：排骨、生姜、大葱、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉。
🍖做法：1️⃣ 排骨焯水去腥，同基础蒸排骨步骤。2️⃣ 腌制时加入豆瓣酱，增加酱香。3️⃣ 其余步骤与基础蒸排骨相同。
蒜香蒸排骨
🍖材料：排骨、生姜、大葱、大蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉。
🍖做法：1️⃣ 排骨焯水去腥，同基础蒸排骨步骤。2️⃣ 腌制时加入大蒜，增加蒜香。3️⃣ 其余步骤与基础蒸排骨相同。
无论是香辣、酱香还是蒜香，蒸排骨都能带来不同的味觉体验，快动手尝试吧，让你的家人和朋友都能享受到这道美味的佳肴！🍲🥢🌶️
